ライフスタイル

ゴキブリは淡白でクセのない味! 昆虫食の時代がくる?

ゴキブリは淡白でクセのない味! 昆虫食の時代がくる?

 そのイナゴ、同じ重さの牛と同量のタンパク質を含み、しかも育てるのに必要な餌の量は牛に比べて1/4という省エネ食材だという。しかもFAOの担当者によると「国民の肥満が問題になっている欧米諸国にとって、栄養のバランスが取れた昆虫は健康食としても活用が期待される」とのことで、昆虫食はなんだか...

TOPICS

最新記事

もっと読む

人気記事ランキング

ダ・ヴィンチ×トレインチャンネル

特集

ダ・ヴィンチニュースの最新情報をチェック!

雑誌ダ・ヴィンチ

TEAM NACS 20周年記念特集
2016年11月5日発売  定価650円


ページの先頭へ