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“ゆば”“トコブシ”“またぎ汁”…、B級グルメ、ゆるキャラの次は、ご当地缶詰が熱い!

“ゆば”“トコブシ”“またぎ汁”…、B級グルメ、ゆるキャラの次は、ご当地缶詰が熱い!

 まずは、栃木の日光ゆば製造が作った「味付巻ゆば」。ゆばの缶詰なんて聞いたことがないので想像できないかもしれないが、缶を開けるときちっと巻きしめられたゆばがひとつ。これは、生のゆばを巻きしめてから1度油で揚げて作られているそう。そして、京都のゆばは引き上げるときに端に串を通して1枚になるようにするのだが、日光のゆばは中...

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