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日本代表のパンケーキは意外にも…、知ればさらに混乱? 「パンケーキ」の定義とは

日本代表のパンケーキは意外にも…、知ればさらに混乱? 「パンケーキ」の定義とは

 そうしたブームを、ちょっと遠目に眺めている人にとって、なかなか理解しがたいのが、いわゆる「パンケーキ」として紹介されるメニューの幅広さだろう。シロップやクリーム、フルーツ類がどっさりのったものから、ソーセージやベーコンを添えた、明らかにスイーツとは呼べない食事系まで。薄っぺたいホットケ...

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