文芸・カルチャー

すごい、しびれる、食べてみたい。厳選食べ歩きエッセイ

すごい、しびれる、食べてみたい。厳選食べ歩きエッセイ

 なぜ人は、“おいしい”に出会うと笑顔になるのだろう。そもそも“おいしい”には、どんなチカラがあるのか? 料理がテーマや隠し味になっている小説、料理エッセイ、食べ歩き、レシピ本など、おいしい文庫を料理研究家・林幸子さんとともに紹介。ここではそのなかからエッセイ&食べ歩き本4冊を掲載する。...

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