外食の裏側を見抜くプロが教える、安全でおいしいお店を見分ける方法とは

『「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。』（河岸宏和/東洋経済新報社） 中国での腐敗肉問題が取り沙汰されているが、食品のずさんな管理が話題にのぼることは決して珍しいことではない。生きていくう…