バター高騰も困らない！「なかしましほ」レシピ本 人気ベスト5

• 著者名：なかしましほ
• 発売元 : 主婦と生活社
• 価格：※ストアでご確認ください

ナッツやドライフルーツ、全粒粉などの滋養のある素材を使って作る、しみじみおいしいお菓子たち。なかしましほさんの人気ナンバーワンの焼き菓子、クッキー、ビスケット、ビスコッティのレシピをまとめた1冊。「クッキー=バターを使って作るもの」、そんな先入観が吹き飛ぶほどのおいしさ、そしてびっくりするほどの簡単さ！

• 著者名：なかしましほ
• 発売元 : 主婦と生活社
• 価格：※ストアでご確認ください

甘酒スコーン、ほうじ茶と甘納豆のスコーン、全粒粉のスコーン、バナナケーキ、チョコレートケーキ、ピーナッツバターマフィンほか…いつも通り朝ごはんを用意する感覚で作れる手軽さとおいしさがクセになる1冊。実際に使用している材料や道具もていねいに紹介されているので、レシピに忠実に作りたい人にぴったりです。

• 著者名：なかしましほ
• 発売元 : 主婦と生活社
• 価格：※ストアでご確認ください

シフォンが凝縮された1冊。「基本のシフォンケーキ」は、オールプロセスつき！「豆乳の"もっちり"シフォン」「レモンの"しゅわっと"シフォン」「チョコレートの"ざっくり"シフォン」「バナナの"どっしり"シフォン」を紹介。季節の素材で作るレシピも豊富。さらに、シフォン生地を使ったさまざまなケーキを紹介。もっちりロールケーキ、パウンド型で焼くケーキ、カステラなど、シフォン型以外で楽しむレシピが満載。

• 著者名：なかしましほ
• 発売元 : 主婦と生活社
• 価格：※ストアでご確認ください

ボウルひとつで気軽に作れる、クッキー、サブレ、ガレット、ビスケットのほか、甘くないクラッカーやプレッツェルをたっぷり紹介。お菓子作り初心者さんでも失敗なく、おいしく作れるように、オールプロセス写真付き！ さらに詳しく作り方を解説。クッキーに関する「？」に答えた、「クッキー作りの“困った！”相談室」も必見！

• 著者名：なかしましほ
• 発売元 : 文藝春秋
• 価格：※ストアでご確認ください

実際の作業時間が15分前後の簡単レシピ。たまごマドレーヌ、南国むしパン、焼きチーズケーキ、スイートポテトなどの定番おやつを紹介。失敗したかも？ と思った時に優しくアドバイスしてくれる「おやつですよ失敗百科」は必見！ 寝かせたり冷やしたりする間はお風呂に入ったり本を読んだりして、気楽に作れる嬉しい「おやつ」レシピ集。