ライフスタイル

黄身がトロ~リ濃厚に! 話題の「冷凍卵」であれこれ作ってみた―ハンバーグ、天ぷら…

黄身がトロ~リ濃厚に! 話題の「冷凍卵」であれこれ作ってみた―ハンバーグ、天ぷら…

 よく使うようで、使わない時は全く使わず、意外に腐らせてしまう卵。賞味期限が過ぎても食べられるという話は有名だが、それでも「…さすがに無理だよね?」と泣く泣く捨ててしまった、という経験が一度くらいはあるはず。  今までは、「卵(卵黄)は凍らせると元に戻らない。だから冷凍保存できない」と...

TOPICS

最新記事

もっと読む

人気記事ランキング

ダ・ヴィンチ×トレインチャンネル

特集

ダ・ヴィンチニュースの最新情報をチェック!

雑誌ダ・ヴィンチ

TEAM NACS 20周年記念特集
2016年11月5日発売  定価650円


ページの先頭へ