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夏にぴったり! 今話題の魔法の種“チアシード”のレシピ本が登場!【作ってみた】

夏にぴったり! 今話題の魔法の種“チアシード”のレシピ本が登場!【作ってみた】

 数年前ネット等で話題となっていたチアシードが、今再び注目されている。チアシードとは、中南米原産の植物「チア」の種子。日本人に不足しがちな「オメガ3脂肪酸」が豊富に含まれており、認知症予防や代謝アップ、ダイエットなどに効果を発揮してくれる優れた食材だ。また、水に浸けておくと10倍ほどに膨らんでゼリー状になり、少量で満腹...

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