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超人気店「ミアズブレッド」の店主直伝! 基本のパン生地からフライパンで作るパンレシピまで

超人気店「ミアズブレッド」の店主直伝! 基本のパン生地からフライパンで作るパンレシピまで

 全国から訪れる人が後を絶たない、奈良の超人気パン屋さん「MIA'S BREAD(ミアズブレッド)」。店主・森田三和直伝の、パン好きによるパン好きのためのパン作りレシピ本『毎日食べたくなる! ミアズブレッドのパンレシピ』が2015年11月6日(金)に発売された。  同書でまず学ぶのは、2種類の基本のパン生地。その生地...

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