ローストチキン・マリネ・チーズフォンデュ―思わず人を招きたくなるイベントレシピ

食・料理

公開日:2015/12/6


 いよいよ街中にイルミネーションが輝く、クリスマスシーズンに突入! クリスマスなどのイベントでホームパーティーを開きたい人にお薦めのレシピ本が、2015年12月1日(火)に発売された『クックパッド×オレンジページお披露目! うちのイベントごはん』。

 オレンジページとクックパッドが最強コラボを組んだレシピ本第4弾は、人を招きたくなるイベントメニューづくし。メインを飾る料理は、クックパッドの投稿レシピから厳選。さらに盛り上がるもう一品を、プロの料理家が考案してまとめた1冊だ。

【PART1】見栄えも味も満点!イベントの花形 肉料理
人が集まるとき、やっぱり盛り上がるのはお肉料理。主役を張れる華やかな肉料理を厳選して紹介。サラダあり、スープありと、バラエティ豊富な新作レシピとあわせれば、一気にイベント感が高まる。クリスマスやお正月のおもてなしにもピッタリ。
レシピの一例:「簡単 しっとり柔らかローストビーフ」「ローストチキンクリスマス」「ミートローフ」

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    ローストチキンクリスマス

【PART2】料理にくぎづけ! 素材別にぎやかレシピ
レシピの一例:「ささっと美味しいマグロのヅケサラダ」「ガッツリだけどさっぱり!牛肉のマリネ」「クリスマスに!簡単 野菜のテリーヌ」

【PART3】盛り上がり最高潮! 腕まくりのおすし&鍋もの
レシピの一例:「生ハムとアボカドの洋風押し寿司」「こどもも一緒に チーズフォンデュ」「鶏肉ホロホロ 鶏の水炊きフルコースで」

<PICK UP!>かわいくって思わず笑顔 子どもが喜ぶレシピ
子ども向けに作られた豊富な投稿レシピのなかから、節分、ひなまつり、端午の節句など、年中行事の祝いごとや家族で楽しみたいイベントにぴったりの、すぐにやってみたくなるメニューを紹介。子どもといっしょに楽しく作るのもおすすめ。
レシピの一例:「節分 鬼のお面を付けた納豆ご飯ちゃん」「ひなまつりに!子供も喜ぶひなカップ寿司!」「かまぼこいなり鯉のぼり」

    節分 鬼のお面を付けた納豆ご飯ちゃん

 その他、人気料理家2人によるおもてなしのテーブル演出術や、「人気レシピエールの新作!大好きスイーツBOOK」の付録付き。現在約120名いるクックパッドのレシピエールの中から、アトリエ沙羅さんとsoufflesさんが登場して、お薦めのスイーツレシピを大紹介。


■『クックパッド×オレンジページお披露目! うちのイベントごはん
価格:540円(税込)
発売日:2015年12月1日(火)
出版社:オレンジページ