和風ビッグロール白菜・あんかけ豆腐バーグ・塩ぶり大根鍋…ダイエット&節約にもってこいの“白食材”レシピ

ダイエット

更新日:2020/8/2


 2016年1月9日(土)に発売された『レタスクラブ』1/25号は、ほぼ1冊まるごと“ダイエット”特集。ヘルシーなのに満腹感が味わえるレシピが満載だ。

 大注目は、カロリーすべて200kcal台以下の満腹やせレシピ。冬に安くなる大型野菜の大根・白菜や、いつでも食べれる豆腐、卵、もやし、しらたきなど、低カロリーなのにたっぷり食べられるこれらの食材を、「レタスクラブ」が優秀“白食材”と認定。大根と白菜を使った満腹おかず「和風ビッグロール白菜」や、シメまで美味しい「塩ぶり大根鍋」、豆腐・卵・もやしの節約満腹おかず「あんかけ豆腐バーグ」など、ダイエットがラクラクできるだけでなく、お財布にも優しい“白食材”レシピだ。

 また、「ダイエット中だけど、とんカツが食べたい!」そんな無理難題の願いを、とんカツをこよなく愛する“揚げもの番長”こと、料理研究家の市瀬悦子がかなえてくれる「揚げないとんカツ」レシピでは、驚異の1人分200kcal台のカツレシピも登場。

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 また、特大付録のはずせる保存版「京都・大原千鶴さんに習うヘルシーでローカロ! の美人食 私の作りおきおかずBOOK」では、旬のものを取り入れるバランスの良さとヘルシーさが魅力の“和食”レシピを特集。無形文化遺産に登録され、ますます世界からの注目が集まっている「和食」は作るのが面倒と思われがちだが、作りおきできるおかずにすれば、おいしさも長続きし、自然と体を整えてくれる。


 ほかにも、運動も食事制限もなしでマイナス30kgも夢じゃない、1日たった3分間の「やせるリンパマッサージ」や、ムダをそぎ落として目標100万円を目指す「家計スリム化計画」など、ダイエット成功と節約が同時にかなう特集が満載。2016年、この特集号があなたの運命を変えるかもしれない!?

■『レタスクラブ』1/25号
編集:レタスクラブ編集部
価格:340円(税込)
発売日:2016年1月9日(土)発売(※一部地域では発売日が異なる)
発行/発売:KADOKAWA