朝パッと煮て夜までおくだけ！ほったらかしで「味しみしみ煮もの」のススメ

公開日：2016/2/4

　2016年2月2日（火）、生活情報誌『オレンジページ』の最新号が発売となった。最新号は「集めたレシピを、きちんとまとめて保管したい」という読者の声に応えて作られた「おれふぁんのレシピノート」第3弾が特別付録となる。

　2014年、2015年と付録として登場し大好評だった、スクラップしたレシピがきれいに貼れ、メモも書き込めるノート「おれふぁんのレシピノート」。2016年版には、同誌のキャラクター“おれふぁん”があしらわれた、かわいい「貼ってはがせるシール」が追加されている。付箋のように使うも良し、レシピノート以外の場所で使うも良しの、料理が楽しくなる特製ノートだ。

朝パッと煮て夜までおくだけ！ほったらかしで「味しみしみ煮もの」のススメ
さらに注目は、忙しい人向けの煮もの。味がしみるまで時間がかかるため、平日に煮ものメニューを作るのを諦めている忙しい人に朗報！朝15分加熱するだけで、夜、帰る頃には（勝手に）味がしみている画期的な煮ものを、料理家・小田真規子が教える。鍋に食材を重ねる順番や下味など、美味しく仕上げるワザは必見。