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パクチー好きによる、パクチー好きのため、オールパクチーレシピ53品!こんな1冊が欲しかった!!【豚しゃぶ、チャーハン、スープ】

パクチー好きによる、パクチー好きのため、オールパクチーレシピ53品!こんな1冊が欲しかった!!【豚しゃぶ、チャーハン、スープ】

『絶品パクチーレシピ おいしく食べてデトックス!』(北嶋佳奈/オークラ出版)  これほど好き嫌いがはっきりする食材も珍しい「パクチー」。苦手な人は全く受け入れないけれど、好きな人はパクチー入りというだけで、飛びついてしまうほど。ちなみに、実は日本にも1000年以上も前に伝わってはきていたものの、なかなか浸透し...

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