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香港の長寿の秘訣は「1日1杯の温かいスープ」!健康長寿生活の知恵が詰まった45レシピ

香港の長寿の秘訣は「1日1杯の温かいスープ」!健康長寿生活の知恵が詰まった45レシピ

 香港の長寿の秘密をギュッと詰め込んだ、『世界一の養生ごはん: 健康長寿生活、始めませんか』が2016年4月16日(土)に発売された。同書の著者・楊さんによれば、日本の高齢者との大きな違いは、なんといっても、香港人は死ぬまで元気な人が多いということ。その秘訣は食生活にある、と。  香港の家庭では、祖母から母へ、母...

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