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卵もバターも生クリームもチーズも使わない! 簡単でおいしいタルトとキッシュ【作ってみた】

卵もバターも生クリームもチーズも使わない! 簡単でおいしいタルトとキッシュ【作ってみた】

『卵・バター・生クリーム・チーズをつかわないタルトとキッシュ』(伴 奈美、深澤暁子、今井洋子/河出書房新社)  お菓子を作りたい、と思い立って材料をそろえると、「買った方が安かったのでは?」というくらい材料費がかかったりする。その中でも大きな割合を占めているのが、生クリームとバター、そして...

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