市販のお菓子をアレンジしただけで絶品スイーツに!? 手軽にお家スイーツを楽しめるレシピ

食・料理

公開日:2016/5/14

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 おしゃれな料理レシピで、海外からも人気の高い著者・樋口正樹の新レシピ集『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』が2016年5月12日(木)に発売された。

 レシピでは、パウンドケーキやビスコッティなどの焼き菓子も楽しめつつ、市販のお菓子をアレンジしたり、缶詰のフルーツなども使っていく。例えば市販のビスケットにイチゴを混ぜ込んだアレンジバニラアイスを挟んでみたり、カステラをスポンジ生地にしてマロンクリームとホイップクリームを混ぜたマロンホイップを重ねてみたりと、時短&簡単なアレンジで、手軽に美味しいスイーツが楽しめる。

 寒いときには暖かいもの、暑いときには冷たいもの、お世話になった方やお呼ばれには、持ち運びやすいお菓子など、シチュエーションに合わせて作れるのも特徴だ。

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■『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100
著:樋口正樹
価格:1,512円(税込)
発売日:2016年5月12日(木)
出版社:グラフィック社

※掲載内容は変更になる場合があります。