野菜・花・スパイス・ハーブで作る、ナチュラルスイーツレシピ

食・料理

公開日:2016/5/24


 白砂糖・卵・バター不使用。野菜・花・スパイス・ハーブでつくるナチュラルスイーツレシピ帖『にじいろのおやつ』が、2016年6月5日(日)に発売される。

 「お菓子はごはんのような主食じゃないぶん、心が嬉しくなるようなもので夢のようなものでありたい」という思いから、思わず「可愛い!」と叫んでしまう、カラフルでワクワクするお菓子を紹介。

 著者のレシピやライフスタイルは「自然を大切にすること」がベース。同書にも、月星空クッキーなど、ナチュラルで可愛らしいデコクッキー&クラッカーや、野菜やフルーツを使ったマフィン&タルトといった、自然素材を使ったお菓子が勢ぞろいしている。もちろん、アレルギーを持っている子供も安心して食べられるものばかり。

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 『地球の上に生きる』で有名なアリシア・ベイ・ローレルによるイラストもお見逃し無く。

■『にじいろのおやつ
著:石井織絵
価格:1,600円(+税)
発売日:2016年6月5日(日)
出版社:WAVE出版

※掲載内容は変更になる場合があります。