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「冷蔵庫の残り物」が立派な料理に大変身! もったいない精神から生まれた50レシピ【作ってみた】

「冷蔵庫の残り物」が立派な料理に大変身! もったいない精神から生まれた50レシピ【作ってみた】

『サルベージ・パーティから生まれた「使い切る」ための4つのアイデアと50のレシピ』(キムラカズヒロ/誠文堂新光社)  料理をする人もしない人も、冷蔵庫や食品棚を見れば1つや2つ、持て余している食材があったりしませんか? そういう食材って、いつか使うと思っていても結局はそのまま使わずじまいで、最終的にはサヨナラとい...

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