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冷蔵庫の無駄をなくすには? 冷蔵庫の使い方から考える余計なモノを“ため込まない”生活のヒント

冷蔵庫の無駄をなくすには? 冷蔵庫の使い方から考える余計なモノを“ため込まない”生活のヒント

『冷蔵庫から始める残さない暮らし』(中野佐和子/青春出版社)  食卓のかなめでもある冷蔵庫。どの家庭にもあるモノだが、ちょっと時間のあるときにでも覗いてみてほしい。冷蔵室には「あとでまた食べよう」と思っていた残り物、冷凍室には「安かったから」という理由だけでとりあえず買っておいた冷凍食品。野菜...

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