もしやこれは節約料理？　お皿の上のブルターニュ！　ガレットとクレープをおうちでも♪

初めてガレットを口にしたのは、赤いひさしが印象的なパリのクレプリーだった。白いお皿の上で、四角に折りたたまれた「そば粉のガレット」が香ばしい香りを放っていたのを覚えている。確か注文したのは、サーモン…