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香川では「なすびそうめん」がメジャー!? 今年の夏は“アレンジそうめん”でもう飽きたなんて言わせない!【作ってみた】

香川では「なすびそうめん」がメジャー!? 今年の夏は“アレンジそうめん”でもう飽きたなんて言わせない!【作ってみた】

『そうめん The SOMEN recipe book』(満留邦子/成美堂出版)  蒸し暑い今の時期、食べたくなるのが「そうめん」。シンプルに薬味だけで食べるのもさっぱりして美味しいですが、それが続くと飽きてしまいます。今ではスーパーでかけるソースが売られるなど、そうめんを楽しむアレンジ方法がいろいろ出てきていま...

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