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チキンラーメン、クールミントガム、キユーピーマヨネーズ…。大人気商品の色から学ぶカラーコーディネート術

チキンラーメン、クールミントガム、キユーピーマヨネーズ…。大人気商品の色から学ぶカラーコーディネート術

『日本の色 売れる色には法則があった!』(桜井輝子/朝日新聞出版)  料理を盛りつけるとき、「赤・黄・緑」の3色が入ると美味しそうに見えます。栄養学では「食の三原色」と呼ばれ、色彩豊かな食事は栄養面でもバランスがよいとされています。古来、日本人は色を巧みに用いて生活に取り入れ、独自の感性を磨い...

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