疲労回復、食欲アップ！ミョウガ、青じそ…「薬味」を主役にした64レシピ！【作ってみた】

「薬味」は、彩りや香りづけ、なくても料理は成り立つと思っている人も多いのではないでしょうか。それは大きな間違いなんです！ 実は薬味には料理の味をぐんと引き立てる以外にも、芳醇な香りで食欲をアップさせた…