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野菜の約95%が外来種だった! あの”そらみみ植物園”の第2弾!植物についての身近な疑問をスッキリ解決!

野菜の約95%が外来種だった!  あの”そらみみ植物園”の第2弾!植物についての身近な疑問をスッキリ解決!

『はつみみ植物園』(東京書籍)  ニンジン、白菜、ナス、ゴボウ、ジャガイモ。我が家の食卓に上るこれらの野菜は、元はすべて外国からやってきたものだ。実は、日本に出回っている野菜の約95%は外来種だという。日本原産なのは、フキ、三つ葉、ウド、ワサビ、明日葉、セリなど、山菜か、それに近いものばかりな...

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