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世界中を食べ歩いて50年! 現地の人々に人気の「うまいもの」を集めた食旅エッセイ

世界中を食べ歩いて50年! 現地の人々に人気の「うまいもの」を集めた食旅エッセイ

『世界ぐるっとひとり旅、ひとりメシ(だいわ文庫)』(西川治/大和書房)  台湾と韓国――私が今まで訪れたことがある2か国だ。台湾であれば小籠包などの飲茶、韓国であれば焼き肉・チヂミといった韓国料理が有名どころ。もちろん、どれも現地で味わうことができた。だが、訪れた店はどれもガイドブックに載って...

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