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黄金オムレツ、出し巻き玉子、親子丼… ホテルニューオータニの料理長が教える「本当に旨いたまご料理の作り方」

黄金オムレツ、出し巻き玉子、親子丼… ホテルニューオータニの料理長が教える「本当に旨いたまご料理の作り方」

『本当に旨いたまご料理の作り方100』(監修:ホテルニューオータニ/イカロス出版)  「おいしいホテル」として広く親しまれている「ホテルニューオータニ」が監修した『本当に旨いたまご料理の作り方100』が、2016年11月8日(火)に発売された。  たまごは世界のどの国、どの地域で...

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