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中国産なのに国産扱い?知らずに食べている中国産食品の実態とは

中国産なのに国産扱い?知らずに食べている中国産食品の実態とは

2013年に高級ホテルなどでレストランのメニュー偽装が発覚し大きな問題となった。過去には食肉の産地偽装、ずさんな衛生管理が原因の集団食中毒など、食に関する事件は一向に絶えない。そんな中でも広く日本の食卓に浸透しているという意味で、最もタチが悪いのはやはり「中国食品」問題ではないだろうか。 中国食品における問題とは健康...

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