アレルギー体質の人も安心! 白砂糖不使用のお菓子で毛穴美人に!

更新日:2015/2/1

卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ

ハード : 発売元 : 主婦の友社
ジャンル: 購入元:KindleStore
著者名:藤井 恵 価格:※ストアでご確認ください

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 最近、白砂糖が身体に良くないという本を読み、それから極力白砂糖の入っている物を食べるのをやめています。わかりやすい甘いお菓子やパン、飲み物は辞めるけど、料理に使われている少量の砂糖や友達との付き合いでの外食はOK、というゆるい感じの砂糖抜き生活ですが、それでもなんだか身体の調子がとてもいいです。特に肌。毛穴が目立たなくなった! ような気がします。毎日自販機の甘いカフェラテを飲んでいたから、それを辞めただけでも大きいのかな、なんて思っています。

 そんな私が今一番食べたいのはケーキ、クッキーの類。間食で食べるのはもっぱらしょっぱいスナック菓子。買うパンだって惣菜パン。今の私に必要なのはケーキ!クッキー!プリン!!でもコンビニで売っているこれらの物に白砂糖不使用なんていう可能性はゼロに等しいです。こうなったらもう自分で作るしかない、ということでこちらの本の登場です。

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 著者の娘さんのお友達にアレルギー体質の子がいるらしく、その子のために作ってあげたというのがきっかけのレシピ本。砂糖だけでなく、卵と牛乳も使用していません。なんだかもっと身体によさそう。甘みである砂糖の代わりはメープルシロップ、100%りんごジュース、はちみつなど。バターや卵の代わりは白練りゴマ、サラダ油。牛乳の代わりは豆乳やココナッツミルク。すべて身近にあるもので代用できます。

 とりあえず手始めに、砂糖なしのバナナパウンドケーキを作ってみました。ただ単に混ぜるだけという本当に簡単な作り方で、朝、会社に出かける前に作って会社でおやつに食べています。とっても甘くておいしいのに、身体への罪悪感はありません。肌にお悩みの方、白砂糖なし生活、オススメです!


とってもかわいいレシピ本です

手始めに簡単なパウンドケーキ

クッキーも作ってみたい

かぼちゃの甘みで美味しいプリンも