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お酒の記事一覧

「小物」と思われない「飲み会トラブル」対応術

 会社内や得意先との飲み会に憂鬱さを感じる人が最近多いようです。たしかに気を使いますし、下手なことをすれば説教がはじまってしまうかもしれない…

世界中の飲兵衛たちはどんな料理を食べてる?『世界入りにくい居酒屋 異国の絶品グルメ図鑑』

『世界入りにくい居酒屋 異国の絶品グルメ図鑑』(NHK『世界入りにくい居酒屋』制作班/パルコ)  最近、個人的に見出だした経験則があるんです…

「オススメください」は地雷ワード! 世界で一番わかりやすい 美味しいお酒の選び方

『世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方(ディスカヴァー携書)』(山口直樹/ディスカヴァー・トゥエンティワン) 「デート相手から『セン…

輝く琥珀色に誘われ、今日も一杯! 世界最優秀ショップから学ぶウイスキーの世界

『ウイスキー案内』(栗林幸吉:監修/洋泉社)  読者諸氏の中で、ウイスキーを愛飲している方はどれくらいおられるだろうか。2014年のNHK連…

残暑にもピッタリ! 知ればもっと味わいたくなる“ビール”の豆知識

『ビールにまつわる言葉をイラストと豆知識でごくっと読み解く ビール語辞典』(リース恵実:著、瀬尾裕樹子:監修/誠文堂新光社)  今年はとにか…

おいしいお酒を選ぶのにウンチクはいらない! 失敗しらずの“お酒の選び方”

 酒匠兼ソムリエ兼バーテンダーという「お酒のプロ」、山口直樹の著書『おいしいお酒の選び方』が2016年7月14日(木)に発売された。「おいし…

お巡りさんにプロポーズ? 思わず酔いも冷めそうな、お酒での失敗エピソード

『酔って記憶をなくします (新潮文庫)』(石原たきび/新潮社)  学生時代、酔態の研究をされている方のお話を伺う機会がありました。お酒に酔っ…

男子ウケ抜群! ひとりウチ飲みにも使える、帰って10分でバル気分が味わえるレシピ【作ってみた】

『Yuu’sスピードおうちバル』(Yuu/光文社)  忙しく働いた日でも、急いで帰って愛する彼のためにお酒に合う美味しい料理を作らなきゃ! …

1本580円も見下すべからず! ワインの良し悪し、味わいと香りのヒミツとは?

『30分で一生使えるワイン術』(葉山孝太郎/ポプラ社)  ワインがますます身近になってきている。スーパーやコンビニには様々なワインが並び、T…

【ワイン】優等生「カルベネ」くんにアイドル「シャルドネ」ちゃんが送る高校生活とは? ブドウ品種の擬人化でワインがわかるようになる!

『図解 ワイン一年生』(小久保尊:著、山田コロ:イラスト/サンクチュアリ出版)  お酒が好きだ。ビールも焼酎もワインもなんでもよく飲む。でも…

居酒屋の誕生は江戸にあり! ちょっと一杯飲みたくなるお酒の歴史

『居酒屋の誕生』(飯野亮一/筑摩書房)  年末年始は何かとお酒を飲む機会が多い。忘年会シーズンの現在では、日頃のうっぷんを晴らすかのように、…

朝ドラ『マッサン』の外国人ヒロイン、その人物像とは?【完璧な日本食を作り、日本人になるために黒髪に染めた】

『マッサン流「大人の酒の目利き」』(野田浩史/講談社)  いよいよ、朝の連続テレビ小説『マッサン』が始まった。今回の主役は男性?ヒロインは朝…

酒量をちょっと減らしたい人が知っておくべき、お酒の数字

『お酒が減らせる練習帳』(樋口進/メディカルトリビューン)  怒涛の年末年始が過ぎ去り、さぞやあなたの肝臓はお疲れのことでしょう。「疲れた」…

ふつうの飲み会ではもう満足できない! 酒豪女子のためのオヤジ酒場入門 

 お酒が大好き! もう、普通の居酒屋なんかじゃ満足できない! そんな酒豪女子にオススメの酒場がたくさん紹介されている『女2人の東京ワイルド酒…

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