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マクロビの記事一覧

「40代、プロ経験なし、資金なし」で食堂開店!? 渋谷「なぎ食堂」店主から学ぶDIYな生き方

『渋谷のすみっこでベジ食堂』(小田晶房/駒草出版)  フリーターから、なりゆきで音楽誌編集者へ転身。そして40代、プロ経験なしでベジタリアン…

卵もバターも生クリームもチーズも使わない! 簡単でおいしいタルトとキッシュ【作ってみた】

『卵・バター・生クリーム・チーズをつかわないタルトとキッシュ』(伴 奈美、深澤暁子、今井洋子/河出書房新社)  お菓子を作りたい、と思い立っ…

卵、乳製品を使わないのに、時短でできちゃう! どんなママも重宝する手作りおやつ

 子どもは3歳で味覚が完成し、5歳で腸が整うと言われている。であるならば、子どもの頃に接したおやつはその後の人生の大きな部分を決めると言って…

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