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添加物の記事一覧

遺伝子組換え、イーストフード、無水カフェイン…。その食品や日用品は大丈夫? 安心して食品や日用品を選ぶための成分表示の知識

『知っていると安心できる成分表示の知識 その食品、その洗剤、本当に安全なの?』(左巻健男、池田圭一:著/SBクリエイティブ)  何か食べるも…

だからあなたは痩せられない! 消費者を脅かす危険な“フードトラップ”
『フードトラップ ― 食品に仕掛けられた至福の罠』(マイケル・モス/日経BP社)

なぜあなたは、痩せたいと思いながらコーラを飲むのをやめられないのか? なぜあなたは、体脂肪を気にしながらポテトチップスの大袋を食べ切ってしま…

牛乳も、糖質制限ダイエットもカラダに悪い!? 疑わしき日本人の健康常識

『日本人だけが信じる間違いだらけの健康常識』(生田哲/KADOKAWA)  テレビで何かが体にいいと放送された翌日、店頭からその商品が消える…

買ってはいけないアレやコレ…あらためて復習が必要かも
『体を壊す13の医薬品・生活用品・化粧品』(渡辺雄二/幻冬舎)

 商品のラベルを読むのが好きだ。幼い頃、本ばかり読んでいた私を心配した母が私から本を取り上げたところ、ジャムのラベルをずっと読んでいたと聞か…

あの大人気おにぎりも危険!? この添加物が危ない

『体を壊す10大食品添加物』(渡辺雄二/幻冬舎)   「2人に1人ががんにかかる」と言われる現在。健康を気遣う人も増え、とくに身体の基本とな…

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