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納豆の記事一覧

海の向こうにも納豆があった! “アジア納豆”の真実に水戸市民も業界関係者も騒然!?

『謎のアジア納豆 そして帰ってきた〈日本納豆〉』(高野秀行/新潮社)  納豆といえば水戸だろう。生産日本一で有名だ。水戸は「納豆のメッカ」と…

糸を引く納豆は世界的に珍しい!? アジア~ヒマラヤを巡り「納豆」の起源を探る!

 茨城県非公認でありながら、モチーフと同じく粘り強くクセのある(?)キャラによって人気を集める、納豆の妖精というゆるキャラ「ねば~る君」。父…

園山真希絵『ナットウーマン。』の斬新すぎるレシピに驚愕

 俳優・塩谷瞬の二股騒動で注目を集め、いまやテレビ番組にひっぱりだこの料理研究家・園山真希絵。当初はモデルの冨永愛とともに“二股被害者”とし…

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