95%以上の小中学生が「おいしい」と答えた日本一の給食を作ってみた！ 苦手な野菜入りでも無我夢中で食べる我が子にビックリ【書評】

　子どもにとって給食は、教室でみんなとワイワイ食べるおいしい食事であり、大事な栄養の補給源。「家では食べない野菜を給食では食べているらしい」というのも、小中学生あるあるですよね。『東京・足立区のおい…