じゃがいもは品種で味わいや食感が変わる。植える前に知りたい料理の相性と使い分け／十勝ひとりぼっち農園⑫

『十勝ひとりぼっち農園』（横山裕二/小学館）第12回【全35回】東京在住の漫画家が、編集長の指令を受けて北海道・十勝へガチ移住！ 目的は、自分の手で一から育てた野菜を使って日本一のカレーライスを作ること。…