身の回りにあふれる外来種は意外とおいしい!? 「ウチダザリガニ」の食感はまるでイセエビ／おいしい外来種　獲って食べてみた

　近年、生態系を壊す外来種が問題になっています。ニュースでその話題を目にするたび、「またか…」と胸がざわつく方も多いのではないでしょうか。　ペットや食用として持ち込まれた生き物が野生化し、在来種を食べ…