豊かな自然の中にたたずむ茅葺屋根の小料理店。女将は一体どんな人？／おせん 和な女④

『おせん 和な女』（きくち正太/幻冬舎コミックス）第4回【全9回】茨城・水戸にある創作ビストロ店でシェフとしてチーフを任されていた荒井光治。彼は「ガストロノミ―」（食器やインテリア、文化などを網羅した最高…