お椀の蓋はどう開けるのが正解？ 殻つきの海老を手で剥いたらマナー違反？ 【和食のマナー】／お正月のしきたり・マナー

お正月に家族や親戚と一緒にいただくおせち料理。年に一度の祝い膳だけに、食べ慣れない料理もしばしば登場します。殻つきの海老やお餅など、普段食べ慣れていない料理は、どうすれば美しくいただけるのでしょうか…