手作り弁当が学力を伸ばし、朝のパン食は集中力を下げる?! 「心も頭も賢い子ども」を育てる「食」とは？

『地頭のいい子を育てる食卓の力 6歳までに身につけたい30の習慣』（佐藤剛史：著、「元気が出る本」出版部：編/現代書林） 子どもは遊び、学んで成長するが、そのエネルギー源は当然食べ物だ。「食」の積み重ねが…