極道歴30年ヤクザの若頭からうどん屋店主に。周囲の人々はどう受け入れている？

『ヤクザの幹部をやめて、うどん店はじめました。 極道歴30年中本サンのカタギ修行奮闘記』（廣末登/新潮社） 身長178センチほどで体型はやせ型。現在は気さくなうどん屋の店主として、朝早くから仕込みにいそしむ…