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30代でちいさなカフェはじめました

30代でちいさなカフェはじめました

30代でちいさなカフェはじめました

作家
岩上喜実
出版社
KADOKAWA/メディアファクトリー
発売日
2014-03-20
ISBN
9784040663661
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あらすじ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

会社勤めや主婦から、カフェをオープンさせる人がここ数年で増加中。元書店員でイラストレーターの岩上喜実さんも、そのひとり。 資格はいるの? 予算は? 料理って何を出すの? 知識ゼロの状態から、いろんな人の力を借りてカフェオープンに至るまでのストーリーを、イラスト&エッセイで綴ります。カフェをやろう! と決心してからお店をオープンするまでの道筋が、イラストで読める、実録・カフェオープン実用書。

30代でちいさなカフェはじめました / 感想・レビュー

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糜竺(びじく)

自分自身はカフェを開きたいとか、そういう願望はありませんが、しかし、どうやって店を開いたり、段取りをするのかと言う点は、非常に気になっていました。その点が、非常に分かりやすく暖かいイラストと共に記されている一冊でした。資格、資金、申請から何から何まで、シンプルに、とても読みやすく説明されていました。良い勉強になりました。

2016/03/03

okame

図書館本。イラストが多めだったので、読みやすかった。元書店員で、イラストレーターの著者がカフェ開業までの経緯が書かれてます。可愛らしいカフェで、元書店員というだけあって、見たかんじ本のコーナーも充実してそう。non cafeに行ってみたいと思ったら、鳥取だった。ちょっと遠いなぁ。

2015/01/18

ゆあん

図書館にて。イラストで書いているのでわかりやすくイメージしやすいかな?元書店員でイラストレーターってのを本にもカフェにも上手く活かしていていいなぁと思いました。結局この手の本は実際開業となると参考にならないんだろうなぁ(笑)

2015/05/21

おーね

やっぱりタイミングみたいなものも大きかったのではと思いますが、厳しい事もちゃんと言えるという事が大切なのでしょうね。これからもよいカフェになるように頑張ってもらいたいです。

2014/06/20

ひとん

イラスト可愛い。内容もわかりやすい。カフェ開業に必要なこと、反省点、苦労も全て書いてある。

2014/11/19

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