Ａ．Ｒ．Ｉ焼き菓子の本 (レタスクラブMOOK)

きりぱい

ぱっと見て作りたくなる、自然な手作り感のある写真がいい。マフィンの本とクッキーの本は以前に出ていたので、ケーキだけだと思っていたら、マフィンもクッキーもあった。連載のまとめなら仕方ないか。ざっと見て材料が手頃なのはうれしい。50着以上持つエプロン好きだそうで、カテゴリページごとに使われるレトロなエプロン柄が可愛い。あまり着けない身としても、緑のフリルでボブ・マーリーの顔入りエプロンはたまらない！こーゆーの欲しい。まずはコーヒーマーブルケーキが簡単に焼けました。パウンドもアイシングでリッチ。

2012/03/26

ネロ

まだ、焼きりんごビスケットしか作れてませんが、かなり参考にしたい一冊！気取った可愛らしいお菓子じゃなくって、家庭的などっしりしっかりした素朴なお菓子たち。マフィンのレシピも多くって朝食にもいけそうです！次はどうしよっかな？ショートブレッド試そうかな。いや、このアメリカンショートケーキが気になる！う〜ん、ワクワクしますね(^-^)

2012/02/16

F_GREEN

レタスクラブの連載をまとめた本のようです。A.R.Iさんのレシピは素朴で力強くて味がしっかり。また色々作ってみたくなりました。

2012/02/13

たこわさ

粉の量が細かくて、キッチンスケールないとヤル気になれない…家に帰ったらまた読んでみようかな。

2013/03/18