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SHIORIのむげん小鍋

SHIORIのむげん小鍋

SHIORIのむげん小鍋

作家
SHIORI
出版社
講談社
発売日
2019-10-18
ISBN
9784065176757
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SHIORIのむげん小鍋 / 感想・レビュー

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ミルクティー

図書館本。美味しそう。小鍋が欲しくなる。作って美味しかったら買っちゃおっかなー

2019/11/24

ROOM 237

どれも材料3つ程度で調味料を変えればムゲンに色々な味をに楽しめるのがよーくわかった。著者の「厚揚げ豆腐?千切れ、あとはぶち込んで煮えたら食べろ」スタイルに惚れた。私は野菜も千切るざます(✧Д✧)カッ! 引くほど簡単だったワンタン皮とひき肉ともやしの、包まないワンタン鍋/カリッとバゲット乗せたオニオングラタンスープ鍋/チリコンカン鍋/鮭と味噌豆乳で石狩鍋/巻かないロールキャベツ鍋などなど。箸休めやアイスにバルス(バルサミコ酢)かける簡単デザートもあり。寝不足ゾンビ状態でも作れる指数★★★★★

2020/02/01

著者は料理家でフードコーディネーター。両者の違いはわからないが、最近鍋に凝っているのでこの本を手に取った。豚と白菜のミルフィーユ鍋は最近食べたなかでお気に入りに入っているので、アレンジしてまた作ってみたい。たっぷりねぎの豚しゃぶ鍋も写真でみる限りはおいしそうだ。あんかけ系で好きな鍋は特になかった。大根や玉葱をうまく使えるようにしたい。

2019/12/10

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