野菜の恩返し

canacona

ちょこちょこ書かれている一言が面白い。伝説の牛トマやブロッコリーのたらこソースや人参の丸ごと蒸しも。何度聞いてもこのエピソード笑っちゃう。パスタをソースで直接茹でながら作るレシピ、私もよく作るし最近出てきた調理法かと思ってたら、もう30年も前からレミさんが作ってたって！時短で豪快だけど、タレを手作りしてたりちょっとした一手間もちゃんとある。見た目も派手で面白いから、子どもも喜びそうです。

2022/06/27

りょう

たまにテレビなどでみる、つんのめる話し方をするレミさんはちょっと苦手だけど(つんのめる話し方をする方は基本苦手)、この自由で楽しいおいしそうな料理への姿勢は、大好きです。

2021/04/30

くまごろー

ぱらぱらめくってるだけでなんかしらん元気が出る。テレビでレミさん拝見するたびにおもしろい人だなと思うけど、全身全霊自分も人も楽しませようとすごいエネルギーを持って生きてるんだなと、これ読むだけでも分かるわ。

2023/02/10

遠い日

はぁ、やっぱりレミさんのお料理はダイナミックで、発想がぶっ飛んでて、おもしろい！野菜の姿そのままの「丸ごと」での調理、すっごいなぁ！ガーリックをふんだんに使ったレシピはもうこの年では無理ですが、「豆苗としらすの卵炒め」とか、レンチンの小さいおかずとかは十分うちでもいけそう！やってみるべし。

2021/07/04

おかこ

○ 自分では使わない材料や調味料が多めでしたが、野菜たくさんで元気になれそうなレシピでした。明るくて豪快なレミさん、好きです😄。

2021/03/19