読みたい本がここにある

Facebook Twitter LINE はてブ

スパイスでおいしくヘルシー もっとディープに! カレーの世界 (NHK趣味どきっ!)

スパイスでおいしくヘルシー もっとディープに! カレーの世界 (NHK趣味どきっ!)

スパイスでおいしくヘルシー もっとディープに! カレーの世界 (NHK趣味どきっ!)

作家
水野仁輔
出版社
NHK出版
発売日
2019-07-25
ISBN
9784142287802
amazonで購入する Kindle版を購入する

あらすじ

気になる趣味は見つかった!?今があなたの「趣味どきっ!」です!

ゴルフ、テニスなどのスポーツ。楽器演奏、水彩・イラストなどのアート。茶道、国宝、仏像などの日本文化。さらにスマホやタブレットなどのデジタル生活まで、趣味の時間を充実させてくれる講座が目白押し。幅広いテーマをやさしく、そして深く掘り下げます。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ(月曜)
日本で楽しめるカレーの世界を旅しよう!

日本では、国民食とも言われるカレー。その歴史や文化、スパイスの知識などが学べる、カレー初心者からカレーマニアも楽しめる一冊。カレーパンや、ホテル風・インド・タイのカレー、自分でスパイスを調合してつくるカレーなど、さまざまなカレーの魅力をレシピとともに紹介する。

■講師:水野仁輔

※こちらは「趣味どきっ!」月曜版です。ほかに火曜版、水曜版があります。

※【再放送】2017年6月~7月のアンコール放送です。前回放送時のテキストがご利用いただけます。