おうちで作るアイスケーキ:誕生日やクリスマス、おもてなしにもぴったりのかんたんアントルメ・グラッセ

Kouro-hou

お題はアイスケーキのお菓子作り本。画期的なのはアイスも土台スポンジもタルト生地もクランブル以外は市販品でおｋ、時短にもなるし！と言い切るところ。クランブルにしたって市販品砕けば実質組み立て加工本と言えなくも無い。(一応混ぜ込む事を前提に風味を抑えたバニラアイスとバリエーションレシピは掲載されている。が、巻末掲載なのが割り切りすごいｗ) 生クリーム系ケーキ等と比べると冷凍保存で使い勝手も良いのがセールスポイント。冷凍ついでにタルト生地が割れる問題は、購入時のケースに入れて冷凍すると補えるらしい。ううむｗ

2016/06/06

まりこ

図書館より＊絶対に作らないけど借りてみた！小さい頃の夢がバケツにいっぱいのアイスクリームを一人で食べる事だった（笑）

2016/06/21

chatnoir

フルーツをふんだんに使ったアイスケーキはキレイでおいしそうだけど、これも見るだけだなぁ。市販のアイス使用で、見た目キレイに成形とデコをする本でした。

2016/07/03

みい

たまごアレルギーがある娘ちゃん。スポンジケーキは食べられないけど、アイスケーキはわりと食べられます。こちらの品々色が美しく目にも美味しい。生クリームといちごとマシュマロの「イートンメス」はすぐにできそう。モカティラミスも食べてみたい。作ってみようかな。

2021/07/25

チカチカ

イチからアイスクリームを作るのではなく市販 のアイスクリームを利用してケーキに仕立てていくので、夏場にお誕生日があると楽しいかも。フルーツやトッピングがカラフルで見ているだけでも満足です。

2016/07/31