蒸籠でつくる、毎日のごはん: シンプル野菜料理に、和食、フレンチ、イタリアン。中華だけじゃない、蒸しておいしい
蒸籠でつくる、毎日のごはん: シンプル野菜料理に、和食、フレンチ、イタリアン。中華だけじゃない、蒸しておいしい
- 作家
- 出版社
- 主婦と生活社
- 発売日
- 2007-11-01
- ISBN
- 9784391134674
ジャンル
蒸籠でつくる、毎日のごはん: シンプル野菜料理に、和食、フレンチ、イタリアン。中華だけじゃない、蒸しておいしい / 感想・レビュー
アズル
図書館本。蒸籠を使った蒸し料理は美味しいです。役に立ちそうなものが多かったですが、蒸籠のサイズを明記してもらえるとなお良かったです。
2019/03/11
蝶々
◎蒸すことってなんかええなあ。お野菜も栄養を逃さんし蒸気顔あててスチーム効果もありそうやし。日本の湿気っちゅーもんアタシは大嫌いで大嫌いで憎んどるくらいやけど蒸してご飯をいただくっちゅーのは愛しとるわ。
2009/04/26
みか
蒸籠料理の美味しいお見せを見つけたので、自宅でもできないものかと図書館で漁って見つけた本。まあ、基本とりあえず蒸せばいいのが嬉しいような、肩すかしを食ったような。百均で蒸籠も買ったし、３段重ねで野菜を蒸してみよう。これから暑い夏が始まるわけで、さっぱりいけるのは楽しみです。
2015/06/23
kammaki
とにもかくにも、蒸し料理だ！と思わせていただきました。おいしそう！
2009/02/08
yukko
料理本はあまり買わないけどレシピが良く写真も好みだと欲しくなる。
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