ひとつの野菜で作る 常備菜

ひらちゃん

野菜が好き。野菜中心な生活にもなってきた。いろんな不調ももちろんあるけれど、食生活は徐々に変わってきている。手が込んだものは敬遠。シンプルで簡単に出来ることから。単品なら取り入れやすいし。

2020/09/18

たまきら

読み友さんの感想を読んで。とにかく写真がきれい！写真は完成した料理のものしかありませんが、もともととてもシンプルな料理ばかりなので、使い勝手には影響しません。大量消費しなければいけない時に大変ありがたいレシピ集です。ただ、もうすこし色々な調理法があっても良かったかなあ。

2023/07/11

ベーグルグル （感想、本登録のみ）

これだというものがなかったのですが、蒸したものやシンプルなものが多く、いつかまた再読してみたいです。

2018/02/08

うめ

アレンジまで書かれているけれど、一回どんって作ったら、なかなかさらに手間かけてのアレンジ、しないんですよねー。出来たらいいんでしょうけどねー。常備菜としての日持ちを良くするための工夫は◎。

2018/11/01

カナ＠バンバンビガロ

作っておけば何かと日々助かる常備菜。野菜の種類ごとに何品かずつ簡単なレシピ載っている。保存できる目安の日数が書いてあってとても参考になる。

2020/10/17