飛田和緒のおうち鍋

ユウユウ

体調が悪い時、整えたい時にはよく鍋を作ります。その参考になりそうな本でした。ちなみに鍋、痩せますよ、笑。

2018/05/01

Ｋｅｉ

母親が、とにかく、一度に全栄養素がとれる、という理由で、鍋料理の多い家庭に育ちました。すき焼きなどは、ご馳走でもなんでもなかったです。だから、そういうのを嫌っていたのに。今は、母譲りのレシピの鍋を連日、食べてます。(笑)おうち鍋は、よそゆきじゃなくて、ほっこり。質素でも応用がきいて、飽きない。母親の気持ちが今ならわかります。本書の鍋に添えたい副菜が便利。鍋をすると、食材の整理のつもりが、余っちゃったりするので。

2017/12/04

はるわか

コンセプトは変わらず、味の決め手はだし。そしてひと鍋をどう楽しむか。なべ56レシピ＋副菜15レシピ。

2018/08/05

ちろ

北海道は寒さを感じる気温になってきたので温かいものが食べたいと尊敬する飛田さんの本に頼る。シンプルな材料と味付けですぐに真似できそう！

2022/10/19

m mo

毎日鍋にトライしてみた。シンプルな具材がよきよき。変わった鍋も多いけど、すぐできて美味しくておまけに洗い物も少ないし、鍋ってサイコー。さすがに５日目には違うメニューになったけど

2022/02/26