飛田さんの料理の工夫 時間も食材も賢く使う
ジャンル
飛田さんの料理の工夫 時間も食材も賢く使う / 感想・レビュー
もちこ
食材ごとの料理の工夫が載っていて、いわゆる普通のレシピ本とはちょっと毛色がちがいました。少ない食材で作れるレシピが多いので、冷蔵庫にこれしかないーというときに役立ちそうです。
2021/03/07
SNOOPY
レシピ本というよりは、下処理方法を主に載せている本でした。あごだしと、煮干しだしは別物なのですねー。
2023/03/16
えりねっと
図書館で借りて、読了。
2022/03/09
感想・レビューをもっと見る
