金沢 古民家カフェ日和 城下町の面影をたどる39軒

シフォン

ひがし茶屋街の「桃組＋晴組」のガラス戸の表紙がとても素敵な一冊。さすが加賀百万石、歴史と文化を感じる古い建物をリノベーションしたカフェがたくさんあるのですね。四知堂、ひらみぱん、ポール・ボギューズは特に行ってみたいと感じたところ。ひがし茶屋街のカフェはどこも気になる。そして、金沢市以外の温泉地の隠れ家のようなカフェはとても贅沢な感じがする。来月行く予定の金沢、何処に行くことができるかな。

2022/10/16

takao

ふむ

2023/10/18

kaz

これだけ多くの古民家カフェがあるというのは羨ましい。図書館の内容紹介は『情緒ある街並み、茶の湯の美意識…。金沢の築50年以上の古民家と、そこにカフェとしての新たな生命を吹き込んだ店主の物語を豊富な写真と共に紹介する。ＭＡＰ、店舗ごとのメニューも掲載。データ：2022年７月現在』。

2023/02/20

タスタローン

いくつか行ってみたいカフェあり。 丁寧に紹介されていました。

2023/04/09

茂原れんげ

建物自体よりも、かわいらしい和菓子や久谷焼の食器類に惹かれた一冊。 今の仕事に見切りをつけてカフェをオープンに憧れますが、そんなに生易しいものじゃないか💧 金沢市内や東茶屋街よりも白山市や七尾市のカフェに訪れてみたい。　 ★2

2022/11/24